ARTISANS DU GOÛT

Les artisans du goût ici sont ceux qui produisent la matière, les fermes et producteurs locaux… puis ceux qui la transforment, les boulangers, chocolatiers, bouchers, traiteurs ou nous font découvrir les saveurs voluptueuses ou originales, les caves, les épiceries fines. Enfin ce sont les salons qui nous font voyager en Asie d’où nous viennent leurs thés.

Boulangerie Patisserie La Tartelière Chalon sur SaôneBoulangerie Patisserie La Tartelière Chalon sur Saône

Les artisans du goût de Chalon sur Saône sont ceux qui nous proposent de nous faire goûter leur propre production. Ils sont producteurs locaux, artisans des métiers de bouche ou proposent dans leur boutique une sélection d’épices ou de thés.

Les producteurs locaux qui travaillent en circuit court et proposent leurs produits en direct aux habitant de Chalon sur Saône sont présents dans « A la Ferme ». Dans leur ferme nous trouvons fruits, légumes, laits, oeufs, fromages, miel, viandes, vins. Leur exploitation est proche de chez nous, nous pouvons aller directement acheter chez eux ou les retrouver sur les marchés du Chalonnais.

Les boutiques du goûts sont une sélection des boulangeries, pâtisseries, chocolateries, boucheries, charcuteries, épiceries et fromageries de Chalon sur Saône. Les artisans des métiers de bouche consacrent leur savoir faire à nous faire plaisir avec un bon pain, un chocolat savoureux, des épices rares, une viande tendre, un fromage bien fait. Pour notre plus grand bonheur.

Les salons de thé sont venus depuis quelques années apporter une alternative aux bars et brasseries. Ils proposent une large gamme de thés à découvrir et consommer sur place et assez souvent aussi une sélection de produits gourmands pour accompagner cette dégustation. Quelques uns d’entre eux proposent aussi des thés à la vente pour consommer chez soi.

WP-Backgrounds Lite by InoPlugs Web Design and Juwelier Schönmann 1010 Wien